Descrição
O Insensibilizador Eletrônico de Aves IE2001 constitui a mais moderna e eficiente solução para a insensibilização eletrônica de frangos no momento do abate. Contando com resultados comprovados, o IE2001 demonstrou resultados superiores na qualidade da insensibilização, assim como na eficiência da sangria. A insensibilização elétrica tem como objetivo provocar no animal um estado cerebral de perda dos sentidos, contudo sem a perda das funções vitais. Uma insensibilização de boa qualidade resulta em um estado de atordoamento em que o animal fica imóvel, e após alguns segundos, se não for abatido, recobra os movimentos sem sequelas.
Produto financiável pelo BNDES
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Consequências da insensibilização de má qualidade:
- Animal agitado, sem perda de movimentos
- Morte do animal
- Hematomas e derrames
- Quebra de ossos
- Salpicamento de sangue
- Baixo índice de remoção de sangue
Funcionamento
O Insensibilizador de Aves IE2001 gera uma forma de onda elétrica de características especiais portanto resultando em alto impacto sobre o sistema nervoso central e baixo impacto sobre o sistema muscular.
O sinal elétrico é obtido pela retificação da energia elétrica da rede obtendo-se, assim, tensão contínua que então é novamente transformada em tensão alternada pela utilização de circuito de chaveamento dotado de transistores de efeito de campo de potência.
O sinal alternado gerado é, então, ajustado em freqüência e tensão. Finalmente, o sinal elétrico é rebaixado em tensão pelo uso de um transformador isolador especialmente projetado para operar na faixa de frequências de 500 Hz a 1000 Hz.
Os dois terminais de saída do insensibilizador deverão, consequentemente, ser conectados respectivamente à nória transportadora e ao eletrodo imerso em água da cuba de insensibilização.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DO INSENSIBILIZADOR |
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| Módulo de controle | Alfacomp 2022 |
| Módulo de potência | Alfacomp 9801 |
| Alimentação | 220VCA |
| Transformadores | TIM 311/100-150 100 VA 300Hz para saída do módulo de potência |
| Acionamento | Botão LIGA no painel e bornes para conexão de botão remoto
Botão EMERGÊNCIA no painel e bornes para conexão de botão remoto |
| Segurança e proteção elétrica | Entrada geral protegida com DR 25A / 30mA
Alimentação do CLP e IHM protegida com DPS Alfacomp SW3300 |
| Medição de tensão | Voltímetro digital de painel |
| Medição de corrente | Amperímetro digital de painel |
| Medição de frequência | Frequencímetro digital de painel |
| Dimensões | Altura 60 x Largura 40 x Profundidade 20 cm |
| Grau de Proteção | IP54 (consulte outras opções) |
Composição do painel do Insensibilizador IE2001
O insensibilizador IE2001 utiliza os módulos Alfacomp 2022 e 9801, consagrados pelo mercado da indústria da carne.
Módulo de controle 2022 para insensibilizador eletrônico
Este módulo gera os sinais de chaveamento para o módulo de potência. Além disso, monitora a corrente fornecida pelo módulo de potência, diminuindo a largura dos pulsos de chaveamento, de maneira a limitar a energia fornecida.
AJUSTES DO MÓDULO 2022 |
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| Ajuste de frequência | Permite ajustar a frequência do sinal de saída dentro da faixa de 500 a 1000 Hz. |
| Ajuste de tensão | Permite ajustar a largura dos pulsos da onda quadrada de 0 a 100% de largura. 0% corresponde a uma tensão RMS igual a zero e 100% corresponde a uma tensão RMS de aproximadamente 280 V na saída do módulo de potência. |
| Ajuste de corrente | Permite ajustar entre 0,5 A e 6 A corrente de saída do módulo de potência, na qual começa a ser limitada a largura dos pulsos da onda quadrada entregue pelo módulo. Ex.: Digamos que o trimpot de ajuste de corrente esteja no meio. Isto corresponde a aproximadamente 3 A. Para cargas até 3 A, a largura dos pulsos da onda quadrada que sai do módulo de potência será aquela ajustada pelo potenciômetro de ajuste de tensão. Para cargas acima de 3 A, a largura do pulso é diminuída bastante, ocasionando a proteção por limitação de potência entregue. Ou seja, a amplitude da onda continua sendo de 311 Vpp, mas a largura cai, diminuindo a tensão RMS e consequentemente a potência entregue. |
Módulo de potência 9801 para insensibilizador eletrônico
Este módulo consiste em um inversor em ponte utilizando transistores FET. O módulo incorpora ainda os capacitores de filtragem da tensão retificada pela ponte retificadora SKB25/4. Este módulo transforma a tensão DC de 331 V em uma tensão alternada de formato quadrado e frequência e largura de pulsos comandados pelo módulo 2022.
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